MAGGIORANA Visualizza ingrandito

MAGGIORANA

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Dettagli

Generalità

La maggiorana è una specie del genere Origanum, nativa dell'Europa e delle regioni centrali e meridionali dell'Asia. Nei climi più caldi cresce fino a circa 1000 metri s.l.m. È la specie che viene impiegata come aromatica in cucina e si distingue dall' Origanum vulgare per l'odore ed il gusto più delicato.

È un'erba perenne nelle regioni di appartenenza Africa del Nord e Asia centrale, altrove annuale non sopravvivendo a temperature invernali troppo rigide, legnosa alla base, con fusti eretti alti 25-90 cm.

Le foglie sono piccole, opposte, picciolate, dotate di leggera peluria, verdi su ambo facce, intere e a margine liscio.

I fiori sono bianco rosati, odorosi, ascellate da brattee concave. La fioritura avviene nei mesi più caldi.

 

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VASO 14

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